肛周红肿的患者可以吃螃蟹。

肛周脓肿主要是受到细菌感染所引起的化脓性疾病，不能吃辛辣刺激性的食物，而螃蟹不属于刺激性的食品。而且螃蟹含有较高的蛋白质，能为人体提供营养物质。由于肛周脓肿处于炎症状态，对身体蛋白质消耗较大，肛周脓肿的患者可以适当吃一些螃蟹，能够补充蛋白质，有助于疾病的恢复。但是注意螃蟹烹饪时，不要加入辛辣的调味品。

形成肛周脓肿后，要及时做手术切开脓肿，再静脉点滴抗生素进行治疗，伤口进行消毒换药，才可以治愈。