通常急性胰腺炎的患者，至少要住院一周左右的时间，必须病情稳定，患者能够正常进食而且血尿淀粉酶完全恢复正常，患者没有任何的腹痛。恶心呕吐等消化道症状以后才可以考虑出院。如果病情比较严重或者是用药并不是特别敏感，而且患者同时还合并有一些其他的疾病。这样急性胰腺炎的恢复相对就比较慢，可能会住院达到半个月甚至是更长的时间，主要是根据患者具体恢复情况来决定出院的时间的。