妊娠期高血压人群的饮食一定要注意限制糖分，限制油脂，限制大量碳水化合物的摄入。妊娠期高血压疾病的人群发病和体内的激素水平有一定关系，也与妊娠期女性的血管弹性、血管内皮因子、血管紧张素都有一定的关系。

所以在饮食上一定要做好控制，少吃一些大油和油炸的食物，这些都有可能使孕妇的血脂和血糖升高，从而影响孕妇血管弹性，产生血压越来越高的情况。

还需要在饮食上注意多增加一些膳食纤维，富含多量维生素和微量元素的摄入，因为有一部分学者认为，妊娠期血压增高和体内微量元素缺乏有一定的相关性，饮食上多摄入这些微量元素就可以降低，妊娠期高血压人群的风险性。