肝炎患者能够吃鸡蛋,但是要适量。肝炎患者除了进行护肝治疗之外,其饮食上的控制也非常重要。一般轻中度的肝炎是可以吃鸡蛋的,因为鸡蛋中含有丰富的蛋白质,蛋黄中也含有丰富的卵磷脂,可以为肝脏提供营养,有助于肝脏恢复。
但是,在肝炎期间由于肝脏受损产生炎症,其消化功能下降,所以不能吃太多的鸡蛋。一般1天1个水蒸蛋的形式比较适合,其比较容易消化,既能提供营养又能减少肝脏消化负担。
但是,有一些重型肝炎可能会合并有肝性脑病,对于这类患者需要严格控制蛋白质的摄入量,以免加重肝性脑病。
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