老人吃不下饭，建议适当锻炼和揉腹增加食欲，可以酌情吃以下食物或者药物：

1.食物。首选具有开胃健脾功效、比较容易消化的食物，例如小米粥、山楂片、南瓜粥等，还可以适当进食富含维生素C的新鲜蔬菜和水果。采取少吃多餐的进食方式，帮助老人逐渐调理脾胃功能，增进食欲。

2.药物。建议先咨询医生，按照医生的指导给老人服用具有开胃、助消化作用的药物。例如人参归脾丸、健脾丸或者参苓白术散等，而且中成药副作用相对较小，适合老人服用，能够有效改善老人食欲，缓解上述症状。

3.长期食欲差、营养不良的老人要及时就医，检查是否有水电解质紊乱和营养缺乏。