肠胃炎症状，可以不用内窥镜检查。尤其是患者肠胃炎症状较为明显，但是患者的症状不是很严重，精神状态良好、食欲正常、睡眠正常，没有出现严重并发症时，可以适当的通过口服保护胃肠黏膜药物，以及促进胃肠蠕动的药物缓解症状。

如果通过口服药物治疗，症状已经明显缓解时，一般可以不用做进一步的相关检查。假如患者症状较为严重，已经出现了呕血、便血等症状时，有可能需要做内窥镜的检查，观察胃肠黏膜情况。

因此，是否需要做内窥镜检查，还需要根据患者的临床表现来决定。