老人发生腿骨折后，首先要进行骨折的积极治疗，可以通过保守治疗，或者是手术治疗。其次，需要选择正确的口服药物，可以在医生指导下，口服活血化瘀、舒筋镇痛功效的药物，促进骨折部位尽快恢复。

其次，在食物上，要选择科学均衡的饮食。在骨折早期，可以多吃清淡类的、容易消化的食物，比如黑木耳、白菜、芹菜，促进人体胃肠蠕动。

在骨折中后期，骨折断端需要生长骨痂，就需要吃含蛋白高、含钙质高等食物，比如有大豆、瘦肉、海米，或者是多喝猪蹄汤、排骨汤，有利于骨折的恢复。