本病是由肠出血性大肠埃希杆菌（EHEC）引起的肠道传染病。EHEC为出血性肠炎之病源，主要有大肠埃希杆菌O157：H7，是1982年新发现的一种致腹泻大肠埃希杆菌。

此外O26：H11也可能是病源之一，治疗上是否应该使用抗菌药，学术上尚无定论，原则上可按其它感染性腹泻处理，重症应使用抗生素，如司氟沙星等，轻症可采用肠黏膜保护剂十六角蒙脱石或微生态调节剂。

同时，注意纠正脱水，加强支持疗法，合并HUS者，按HUS抢救。