糖尿病患者可以吃洋葱。洋葱是常食用的蔬菜之一,洋葱中含有一定的蛋白质,含有的脂肪和碳水化合物极少,同时还含有粗纤维,并含有钙、磷、钾、铁、锌、钠、锰,营养物质十分丰富。
糖尿病患者在吃蔬菜方面没有多大的限制,每天可以吃一斤到一斤半左右的蔬菜。蔬菜的种类也没有特殊的限制,按照患者自身的饮食习惯即可,鼓励患者多食用纤维素高的蔬菜,有助于糖尿病患者的胃肠蠕动。因为糖尿病患者时常发生自主神经功能病变,导致肠道蠕动减慢,容易出现便秘,所以多吃洋葱、芹菜,对于糖尿病患者十分有利。
糖尿病患者在食用蔬菜的过程中尽量多吃新鲜的蔬菜,对每天的进食大卡、碳水化合物、脂肪、蛋白质、牛奶总量控制就好。
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