蔬菜有新冠病毒怎么消毒

虽然蔬菜上的新冠病毒导致人体患病的可能性比较小，但是为了安全起见，购买蔬菜之后需要对其进行处理。

首先，可以通过流动的清水仔细搓动蔬菜，要将蔬菜表面的脏东西以及灰尘彻底清洗干净。此时蔬菜表面的污染，大部分都可以有效得到清除。另外，也可以在容器当中放入适量的盐或者小苏打，将蔬菜放入其中，并且进行10分钟左右的浸泡，随后使用流动的清水进行冲洗即可。

最重要的一点是，蔬菜尽量避免凉拌、生吃等，必须要经过高温的烹饪之后，将食材彻底煮熟，才可以有效灭活新冠病毒。