首先，缺乏专业工具的社会人群，不能通过感官以及经验等方式，直接判断蔬菜上是否携带新冠病毒，只能借助疾控中心授权委托的第三方检验机构进行检测。在选择蔬菜时，需要购买经检测核酸阴性的品种，避免购买在疫区生产、在疫区中转或者来源不明的蔬菜。

其次，目前市面上出售的蔬菜，检测方式以批量化抽样检测为主。即便检测合格，也不能除外购买时小概率被新冠病毒污染的可能。建议购买蔬菜时，对蔬菜外包装进行消毒，烹饪时选择使用热加工方式进行加工，以减少传染概率。