阑尾炎患者一般如果没有手术的情况下，尽量要吃一些流食。因为这样可以减轻肠道的负担，有利于保守治疗期间，阑尾炎能够得到有效控制或者是治愈。

而对于阑尾炎手术之后在早期未排气、排便的情况下，不建议吃任何东西，需要完全的禁食、禁水。肠道功能恢复之后，阑尾炎的患者可以适当地吃一些流食，比如各种营养汤，包括鸡蛋汤、萝卜汤、木耳汤等。同时可以吃一些细软的面条以及一些花卷、馒头等。

但是阑尾炎患者在饮食结构上，尤其是在术后短期内，一定要采取循序渐进的方式逐渐增加饮食量和饮食结构，这样才能够使阑尾炎患者病情最终达到彻底的治愈。