脑梗病人可以吃螃蟹。螃蟹是一种非常好的食材，里面有丰富的氨基酸、蛋白质，并且含有很多维生素以及矿物质含量，对于脑梗病人的身体修复非常有益。

在脑梗病人恢复的时候，可以适当地吃一些螃蟹来调理身体。但是在吃螃蟹的时候需要注意，这种食物是一种水产品，一定要煮熟了吃，防止出现寄生虫病感染问题。

另外，螃蟹性比较寒不能够多吃，吃多了以后有可能会导致患者病情出现加重的现象，或者也有可能会导致患者出现一些消化不良、腹部不舒服、拉肚子、腹泻等问题。同时也要配合一些其他的食物一起服用。