手指骨折能吃螃蟹。

螃蟹含有丰富的蛋白质和维生素D，还可以补充身体内的钙质、脂肪酸等，对骨骼愈合具有一定的好处，可以促进组织修复，能够改善身体的血液循环。但是在吃螃蟹时要定时定量，不要一次性吃太多，因为螃蟹是一种寒性的食物，长时间大量吃螃蟹有可能会引起腹泻，特别是过敏体质，如果大量吃螃蟹有可能会出现身体皮疹的过敏反应。

手指骨折时不要吃辛辣或者刺激性的食物，还要尽早配合医生使用保守或者手术的方法来治疗。