血糖偏高不建议吃蛋糕。

在血糖偏高时，如果再吃蛋糕，由于蛋糕中的奶油和糖一般都比较多，热量含量较高，进食后可能会引起血糖进一步升高，甚至达到糖尿病的标准，这时候会对身体的健康产生非常不利的影响。所以，在血糖偏高或者是糖尿病的患者，血糖没有控制稳定之前，不建议吃蛋糕。

但是，从另一个方面看，对于血糖偏高或者糖尿病的患者并不严格控制食物的种类。在经过一段时间的饮食和生活方式干预或者药物治疗之后，血糖控制稳定后，如果确实想吃蛋糕，可以尝试进食含糖量和奶油较少的蛋糕，并且要严格控制进食的量。