黑豆核桃红枣豆浆具有促进肠道蠕动，改善便秘的作用，因为豆浆里面富含丰富的钾离子和铁离子，可以保证体内激素的稳定，可以起到补血、活血化瘀、增强免疫力的作用。

黑豆、核桃中含有丰富的蛋白质，可以有效的补充体内缺失的蛋白质，核桃中的某些物质可以刺激大脑神经，可以起到增强记忆力、安神宁志、提神醒脑的作用。

豆浆中含有丰富的维生素E，可以起到抗氧化、改善失眠的作用，也可以有效的缓解头晕、头痛，还可以促进人体的代谢。