糖尿病患者早餐是不要吃油条的。

在中国，油条是非常美味的早餐选择，很多人都愿意吃油条、豆浆作为早餐，但对于糖尿病患者，这是不健康的。油条属于油腻大的食物，并且又富含有碳水化合物，热量是很高的，而糖尿病患者无论是早餐、中餐还是晚餐，都是建议吃一些低热量食物，或者减少油脂摄入的过量。油条因为油脂含量较高，对于糖尿病患者就是不适宜的选择。

糖尿病早餐可以进食碳水化合物、蛋白质和脂肪，但是是需要限量的，不要吃油腻性大，以及红烧、油炸、勾芡等高热量的食物。