怀孕初期能够吃鸡爪。

鸡爪中含有丰富的蛋白质，可以补充孕期的营养。鸡爪中还含有丰富的微量元素，对于孕妇各器官功能的作用以及胎儿的发育也有帮助。鸡爪中还含有大量的脂肪，可以为人体提供热量。吃鸡爪时要注意烹饪方式，腌制的鸡爪中可能加入过多的调料，甚至还有防腐剂，有可能对孕妇的健康造成影响。

鸡爪在吃之前需要进行适当清理，将表面黄色的角质层去除，通过高压锅将鸡爪进行处理，可以在饮食的过程中更有利于营养物质的吸收。