一岁宝宝吃多了海苔的危害有以下几个方面：

1.会影响胃肠功能。因为海苔本身的膳食纤维含量较多，不容易消化，它是属于寒性的食物，如果吃得过多，会引起消化不良、腹胀、食欲不振等情况。

2.一般海苔中含有的这种盐相对较多，如果过量食用海苔，可能会影响孩子的肾脏功能。所以，不建议一岁多的宝宝吃过多的这种海苔，偶然摄入可以，但是过多会影响孩子的肾脏功能。

3.过多吃海苔会影响孩子的味觉器官。因为海苔相对它的鲜味和它的咸味都较重，可能会影响孩子的味觉发育，影响其他辅食的添加，所以不建议一岁多宝宝吃海苔。