扁桃体周围脓肿患者是否可以吃肉，主要取决于疾病的现状以及治疗的情况。

如果患者目前正处于扁桃体周围脓肿的急性发病期，已经形成的脓肿比较大，造成了患者的吞咽及呼吸的困难，此时不建议吃肉。因为肉类食物不容易吞咽，且其中含有的脂肪量和油脂比较多，很有可能会粘附在脓肿周围，造成疾病症状的加重。

但如果患者的扁桃体周围脓肿已经经过了适当的治疗，病情已经有所恢复，患者可以正常饮食的情况下是可以吃肉类食物。