尿酸高饮食要注意什么

尿酸高饮食上有很多注意事项。

首先，由于嘌呤在体内代谢后的最终产物是尿酸，所以应该严格限制嘌呤的摄入。像动物内脏、豆制品、海鲜等嘌呤含量非常高的食物一定不要吃，否则会使尿酸迅速升高，甚至有些严重的会诱发痛风。

其次，也应该尽量不要喝酒。因为酒精会加重肝脏的负担，对于尿酸的排泄也会产生影响，也会加重尿酸水平。

最后，浓汤类也应该尽量少喝，特别是羊肉汤、鱼汤等、海鲜汤等，同样不利于尿酸的控制。平时要增加饮水，并且多吃粗纤维的食物，通过加速排泄也会促使尿酸下降。