孕中期不建议吃火锅。火锅属于口味较重，过于辛辣的食物，孕妇吃后容易上火，出现排便不通畅引起便秘的症状。

而且火锅中的底料大多都含有大量的食品添加剂，以及防腐剂等，吃多了会对胎儿的发育造成影响，所以不建议孕中期的女性食用。

但如果实在嘴馋想吃，偶尔吃一次也还是可以，但尽量不要去外面餐馆吃，可以在家自己放点葱、姜等简单的调料，不放底料。吃得时候肉一定要煮熟了，以免出现寄生虫感染，影响孕妇及胎儿的身体健康。