喉咙发炎期间是一定不可以喝酒的。

大多数的喉咙发炎是由于病毒或细菌感染，而引发的急慢性咽喉炎或者急慢性扁桃体炎等疾病造成的，患病期间，咽喉部位的黏膜会出现充血、肿胀以及大量渗液的表现，症状严重时，还会有化脓或者出血等的现象。如果此时饮酒，其中的酒精成分经过咽喉部位时，就会对咽喉黏膜造成进一步的刺激，导致咽喉黏膜充血、肿胀等的异常改变的严重程度加重，甚至还会引发咽喉疼痛等的现象出现。

咽喉发炎期间，应该要严格戒烟戒酒，大量饮水，才可以有效地促进病情的痊愈。