嗓子发炎之后是不可以喝酒的。

一方面，由于酒精本身具有较为辛辣的刺激性气味，如果在嗓子发炎的过程中喝酒。酒精辛辣刺激的气味就有可能会引发喉咙局部的炎症感染，出现蔓延的情况，影响发炎的嗓子部位的病情痊愈。如果嗓子部位发炎的情况，长时间不能好转，就会向慢性咽炎等疾病转化。另外一方面，酒精还具有一定的刺激人体的血液循环加快的功效。

因此，嗓子发炎的时候，如果饮酒就有可能会导致嗓子部位的充血、水肿的现象更加严重，甚至引发剧烈的嗓子疼痛感出现。