吃凉的东西出现咳嗽的症状，可能是咽部对寒凉比较敏感，一旦进食寒凉食物，便容易导致气管收缩与痉挛，因此会出现咳嗽。

另外，这种情况也有可能与脾胃虚寒有关，寒凉食物一旦刺激到气道黏膜，也会引起气道痉挛，从而出现咳嗽。这类患者进食完寒凉食物之后，无法及时将体内的湿气排出体外，也会在肺部积聚，从而诱发咳嗽。

吃凉的咳嗽也有可能与过敏性哮喘、支气管炎、慢性咽炎等疾病有关。此时可以适当喝一些热水，并且停止进食寒凉食物，加强保暖。若出现持续性咳嗽，建议及时到医院完善肺功能、胸片、血常规等检查，确定病因后及时治疗。