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糖尿病患者只能少量吃花生。
花生为高脂肪、高热量的坚果类食物,其脂肪含量在50%左右,属于看不见的脂肪,要严格控制摄入量,建议糖尿病患者花生每天食用量不超过10粒。
此外还有核桃、瓜子、杏仁、腰果等都属于此类食物,对于糖尿病人适量的食用坚果,可以有效地为身体补充大量的微量元素。
但坚果产生的热量要计算在每天的总热量当中,不能随意吃,建议在两餐之间或是睡前一个小时少量食用,切忌不可过量,否则热量超标,不仅影响血糖,还容易使体重增加。
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