糖尿病患者其实可以吃核桃,但是每天不要超过3个。核桃对人体还是很有好处的,特别糖尿病患者,可以降低体内垃圾的胆固醇,可以降低心血管病的风险,对于糖尿病人是有帮助的。花生是一种高热量高脂肪的食品,含有较多的不饱和脂肪酸,进食花生会使血脂增高,不利于血糖的控制,所以糖尿病人尽可能的不要食用花生。由于红枣含糖分比较多,建议糖尿病患者尽量少食红枣,不宜多吃,而且在食用红枣的过程中,最好监测血糖,来了解血糖的波动程度,避免血糖明显的升高,造成糖尿病酮症酸中毒或者是血糖升高的高渗性昏迷等疾病。
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