生姜贴脐减肥，没有明确的科学依据。不过，如果用生姜热敷可以散寒，而且用生姜贴脐还可以促进胃肠蠕动，缓解便秘，对脾胃虚寒患者也能起到很好的作用。

肚脐是中医的神阙穴，神阙穴可治疗腹泻、肚脐周围腹痛、肛肠脱垂、中风、妇女血寒，还可以治疗肠炎、痢疾、产后尿潴留等疾病。但是生姜贴肚脐并不能有效控制脂肪，没有降低脂肪的作用，所以生姜贴肚脐减肥方法不科学。

建议采用科学的减肥方法，综合考虑营养和运动方面。