经常喝酒的人应当在喝酒前先食用一杯牛奶来保护自己的胃部，可以减少酒精对胃或者肝的刺激。

在喝酒前一定不能空腹，因为腹中如果没有食物，酒水在肠胃里就会被很快的吸收，身体产生的醉酒反应也会比较快，所以在喝酒之前应当食用少许鸡肉、烧鹅等等油腻的食物，这些高蛋白、高脂肪的食物可以妨碍酒精在人体内的吸收，进入血液里的乙醇就会比较少。

患者在饮酒的量比较多的时候，需要提前服用维生素B族，来保护自己的肝脏，在喝白酒的时候，需要多喝白开水，有利于酒精尽快的排出体外。