轻度脂肪肝可以吃鸡蛋,但是不宜过量。鸡蛋营养丰富,含有多种氨基酸、矿物质和维生素,而且鸡蛋蛋白质容易被人体吸收,是人体补充蛋白质非常好的食材。
脂肪肝患者食用鸡蛋后能够有利于肝脏合成蛋白,增加肝脏营养。但是,轻度脂肪肝患者本身就存在营养过剩,所以鸡蛋也不能够多吃,一般一天1~2个鸡蛋比较适合。而且由于鸡蛋蛋黄中含有胆固醇较多,可以选择性地少吃或不吃鸡蛋黄,以鸡蛋白为主。
轻度脂肪肝可以吃鸡蛋,但是要以健康的烹饪方式,用白煮或鸡蛋羹等进行烹饪,并且不能够过量地吃。
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