姜、红枣、红糖一起煮，具有以下效果：

1.祛寒除湿。生姜红枣以及红糖都属于热性食物，将这三种食材在一起熬煮，可以祛除体内过多寒气以及湿气，达到驱寒除湿之功效，尤其是对于寒气或湿气过重引起的各种慢性疾病，达到辅助性的治疗效果。

2.防治风寒感冒。风寒感冒主要是由于受凉或体内寒气过重所致，而在此期间将生姜、红枣、红糖等一起煮水饮用，可以缓解风寒感冒引起的头痛、全身无力等症状。

3.暖宫治痛经。生姜、红枣、红糖一起煮水饮用，可以改善女性宫寒之症，可以促进经血运畅，缓解痛经等症状。

4.除胃寒暖胃。胃寒也是由于体内寒气过重引起的胃肠道疾病，多是由于不良的饮食习惯所致，而生姜具有暖胃的功效，将生姜、红枣、红糖一起煮水饮用，可以缓解胃寒引起的各种不适症状，达到除胃寒、暖胃等作用。

生姜、红枣、红糖煮水饮用，虽然对于人体健康有益，疗效比较确切，但是不可过量饮用。过量饮用，不仅无法起到滋补性的作用，还容易损伤脾胃，引起腹泻。