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红枣中含有很多的微量元素,含有补血的铁剂,具有补气养血、健脾养颜的功效。可以生吃也可以煲汤,也可以泡水喝,红枣正确的吃法可以让其营养物质更好的吸收。
1.红枣枸杞桂圆汤,可以准备一个鸡蛋,适量红枣、枸杞、当归、桂圆、红糖一起炖煮半小时。
2.红枣小米粥,取适量小米加淮山药、红枣、薏米、红枣熬粥。
3.生姜红枣茶,取几片生姜红枣切片,加几粒枸杞红糖泡水喝。
4.银耳红枣冰糖羹,取事先泡好的银耳加几颗红枣、冰糖隔水熬煮,半小时成浓羹。
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