扁桃体出现发炎的表现之后，是否可以喝柠檬水，需要取决于发炎的严重程度。

如果扁桃体发炎，临床症状并不严重，没有较为明显的扁桃体部位的肿痛，甚至是出血等异常，通常是可以喝柠檬水。柠檬水中所含有的维生素C含量比较高，对于扁桃体黏膜的修复有好处。

但如果扁桃体发炎的临床症状较为严重，不建议喝柠檬水。因为柠檬水的味道偏酸，其中含有大量的果酸。在通过扁桃体部位时，会对扁桃体造成一定的酸性刺激，可能导致扁桃体部位的疼痛和肿胀表现更加严重。