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血脂高可以吃鸡蛋。一般高血脂有两种情况,一种是高甘油三酯血症,一种是高胆固醇血症。
对于甘油三酯血症,则需要注意饮食,如控制总能量、减少动物性食物的摄入、减少油的摄入、适量吃水果等。
鸡蛋是蛋白质的一个重要来源,一天一个鸡蛋是没有问题,最好是煮鸡蛋或者蒸鸡蛋。
针对高胆固醇血症的患者,首先要明白,胆固醇水平异常是机体脂代谢紊乱造成,和吃没有直接的关系,也就是和摄入含有胆固醇的食物,没有直接的关系。所以,高胆固醇血症的患者,可以适量吃鸡蛋。
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