伤寒是指由伤寒杆菌引起的疾病，其临床表现是高热、中毒面容、皮肤出现玫瑰疹、肝脾肿大等，需要注意它是具有传染性的。

夹色伤寒属于伤寒的一种，比较典型的症状是食入即吐、咳嗽、痰液中带血，将白矾末放在患者舌头上。如果感觉味甜就确定是夹色伤寒，感觉味涩，则属于其它伤寒症。

用药在服用抗生素治疗外，还需要以滋阴泻火、清热除烦的中成药为辅助治疗手段。比如杞菊地黄丸、六味地黄丸、养阴清肺膏等，平时注意水分的补充，再多吃滋阴润燥的食物，相信夹色伤寒很快就会痊愈的。