使用熏醋来预防感冒，在科学上是没有依据的。民间确实有醋可以消毒、杀菌和预防感冒的说法。实验证明，醋对消毒、杀菌没有任何效果，更不能杀死病毒。中国疾病预防控制中心专家提醒广大市民，对于家庭而言，预防感冒以及消毒最好的办法，就是通风，而不要盲目熏醋。熏醋如果浓度过高，时间过长，不但会引起呼吸困难和恶心等症状，还会对皮肤和呼吸道粘膜造成伤害。很多人之所以认为醋有消毒、杀菌的作用，可能是因为醋里有醋酸。酸在一定浓度时确有消毒、杀菌作用，但效果并不是很好，即使浓度很高，也不推荐使用。