怀孕8个月可以吃绿豆粥。因为在怀孕8个月的时候，胎儿的身体形状已经发育成熟，这个时候吃绿豆粥，不会对孕妇的身体和胎儿造成太大的影响。而且绿豆粥中含有丰富的营养物质，具有清热解毒、降火的功效，并且怀孕期间的女性身体体温都会比较高，这种情况下吃绿豆粥能够很好地降火。同时还可以促进孕妇的肠胃蠕动，加快营养物质在体内进行消化和吸收，增强孕妇的体质，预防其他疾病发生，对胎儿也有比较好的好处，有助于胎儿身体的生长和发育。所以，怀孕8个月的孕妇是可以吃绿豆粥的。

但是对于体质寒凉的孕妇建议不要吃绿豆粥。因为绿豆粥属于凉性食物，如果吃绿豆粥可能会导致体内寒气加重，不利于胎儿的生长发育。

怀孕8个月的孕妇除了可以吃绿豆粥之外，平时也可以多吃一些含蛋白质、维生素丰富的食物，有助于增强身体的体质，更好地使胎儿吸收营养。