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血糖高的患者可以吃豆芽。豆芽是一种蔬菜,含有丰富的营养物质,具有膳食纤维丰富、热量低的特点。
所以,糖尿病的患者食用豆芽一般不会对血糖造成太大影响,并且还有利于降低血液黏滞度效果,对防治糖尿病及并发症也有一定的疗效。所以,糖尿病的患者可以放心食用豆芽。
糖尿病患者在饮食中主要是要控制碳水化合物的摄入,尽量保持营养元素的多元化,所以要注意饮食结构的调整,才有利于血糖的控制,防止糖尿病并发症的出现,所以,糖尿病的患者可以食用豆芽。
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