打完新冠疫苗后，如果平时血糖不高，可以适当吃一些红糖，比如喝一些红糖水，不会对机体造成刺激，也不会影响到疫苗的效果。接种新冠疫苗之后，饮食方面没有绝对的禁忌，所以红糖是可以吃的，不过量就可以。

虽然没有明确数据表明，平时的饮食习惯会影响到新冠疫苗的药效，但是7天之内尽量避免饮酒，因为酒精可能会引起身体出现偶合反应，所以需要适当忌口。

接种新冠疫苗期间，要以清淡的饮食为主，尤其是出现身体乏力、发热、腹泻或者恶心等不适症状时，更应该注意饮食调整，同时也要避免过度劳累、按时睡觉，尽量不要熬夜。