李斯特菌的潜伏期大约为3~70天。李斯特菌的生存能力较强，无论是酸性环境还是碱性环境，李斯特菌都能适应环境并进行生存。

同时李斯特菌的菌种遍布范围也广泛而根据各个患儿的体质不同，患儿感染李斯特菌到正式出现相关患病症状的时间也会发生变化。但绝大部分患儿感染李斯特菌的潜伏期都在3~70天的范围内。

其中患儿在期间可能出现轻微头疼、发热、腹泻、腹部胀痛、败血症以及脑膜炎等。因此患儿在出现相关疑似症状时，还是应该及时前往医院进行相关诊断和治疗，以免危及自身生命健康。