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糖尿病患者可以吃鸡肉,最好是吃鸡胸肉,还有鸡腿肉,不要吃鸡皮,也就是患者尽量要吃一些瘦肉,不要吃肥肉。
同时还应该要注意控制一天食物总热量的摄入,避免热量超标,以免对血糖控制造成不利影响,而且鸡肉的做法尽量要以清淡为主,最好不要放太多的油,也不要吃辛辣的食物。
在饮食上尽量要以低糖、低脂、低盐的饮食原则为主,在饭后要多运动,有利于血糖的控制。
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