要增加蛋白质的摄入,首先要明白什么样的食物含有蛋白质成分比较高,一般瘦肉、鸡蛋、鱼、纯牛奶等含有蛋白质比较丰富,糖尿病的患者可以适当的多进食这类含蛋白质丰富的食物。
要如何增加蛋白质,首先要看糖尿病的病情有没有出现糖尿病的一个并发症:糖尿病、肾病,如果有糖尿病、肾病,就应该多吃这些优质蛋白质,比方像刚才的鱼、瘦肉、纯牛奶、鸡蛋等,植物蛋白像豆制品含有的主要是植物蛋白,这种是非优质蛋白。
如果出现糖尿病、肾病,糖友最好不要吃豆制品一类的东西,应该多吃这些优质蛋白,甚至可以吃一点乳清蛋白,含有各种必需氨基酸的这种蛋白乳清蛋白。
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