食管癌患者可以选择肠内营养或者肠外营养。食管癌病人大多都会出现吞咽困难的问题，所以进食成为一大挑战，营养物质减少，导致食管癌病人多出现营养不良，甚至晚期恶病质的表现。

目前临床上，对于这种情况多采用肠内营养和肠外营养两种途径：

1.肠内营养。主要是通过胃肠道给予营养物质或营养素，主要途径有口服和用导管输入，食管癌患者不能选择口服，所以可以选择用鼻胃管、鼻十二指肠管、鼻空肠管等，给予营养。

2.肠外营养。则是从静脉给予营养，多用于手术病人和危重病人，也可以二者相结合，给患者进行营养支持。