骨折患者能够喝骨头汤。因为骨头汤中含有丰富的钙，对于骨折的病人可以补充钙质，促进骨折的愈合。所以骨折的患者可以多喝一些骨头汤，这样有利于骨折的愈合，有利于病情的恢复。

骨折的患者除了喝骨头汤之外，还要进食一些富含钙类以及维生素D的食物和蔬菜。对于骨折的愈合都有很好的作用，同时还可以进食一些粉类的物质，比如黄瓜籽粉，也能够有效地促进骨折病人骨折的恢复，有利于病情的康复。

在平时要注意口服促进骨折愈合的药物，比如骨肽片以及大七厘胶囊等，也能够有效地治疗骨折愈合。所以骨折患者可以喝骨头汤作为食补来促进骨折患者的恢复。