骨折后多久喝骨头汤要根据病情决定。

如果是单纯性骨折且症状比较轻微，3天后可以喝骨头汤。如果骨折断端出现移位，经手术复位2周以后再喝骨头汤。因为全麻后肠胃蠕动消失，等肠胃重新开始蠕动，这时候消化能力比较差，太早喝骨头汤容易导致消化负担，可能出现腹胀、腹泻。

而且骨头汤内以脂肪为主，虽然溶解一些钙质但是并不丰富。所以骨头汤推迟一段时间喝，甚至不喝骨头汤也不会影响骨折的愈合。骨折恢复期正确的饮食是多吃富含蛋白质、钙质、维生素的食物，比如鸡蛋、牛奶、豆制品、虾皮，这些食物富含蛋白质和钙质，尤其虾皮所含的钙质远远多于骨头汤。