胃烧心是平常所说的胃热症状，是胃酸分泌增多对黏膜造成刺激引起的症状。部分患者胃反酸是胃食管反流导致胃酸过多引起的，需要清淡饮食，禁忌酸辣、过咸的食物，否则会加重胃酸分泌。

饮食上不要吃过多肉类、煎炸太油的食物，还应禁忌酒、咖啡，特别是烈酒、浓咖对胃部刺激比较大，破坏胃黏膜促使胃酸分泌，同时还应注意少食多餐，避免增加胃肠道负担。应注意低糖、低脂饮食，减少食物摄入过多导致反流加重。

其次，还应避免高脂肪食物摄入，否则会促进小肠粘膜释放胆囊收缩素，会加重胃肠道内容物反流。