如果是做的无痛胃镜，因为使用麻药，需要等麻药完全代谢以后才可以吃东西。

但是每个人的体质状况不一样，对麻药敏感程度不一样，药物的代谢不一样，都有可能会对进食时间造成影响，可能需要4个小时以上的时间才能够进食。如果过早地进食，有可能会导致呛咳症状出现。如果是进行的普通胃镜，身体没有明显不适症状，大约2个小时左右进食。

在进行胃镜检查后，进食时要以流质饮食为主，以免对胃黏膜造成损伤，或者是对取样处的黏膜部位伤害加重。