胃寒可以喝生姜水。姜不仅属于一种调味品，也属于一种中药。因为姜水本身具有排寒暖胃的作用，能够很好地起到调理的作用，而且还能够促进胃动力不足、消化不良等症状的调理。

不仅如此，姜还具有抗菌的作用，像食欲不佳、风寒感冒、身体体质偏寒凉的患者都可以多食用。但阴虚体质以及内火较重的患者是不适合吃姜。

胃寒患者平时要注意饮食习惯，可以多吃一些热性的食物，不要吃生冷、寒凉的食物，以免加重胃寒负担。