正常情况下，想要吃肉又不想长胖，可以吃以下几种肉类：

一、适当地吃些牛肉是不会长胖的。牛肉中的蛋白质成分很高，并且脂肪量特别低，含有一定的纤维素成分，能够帮助人体消化。同时还能够增加肌体的整体素质，让肌肉更加丰满强壮。

二、兔肉吃了之后也是不会长胖的。因为里面的蛋白质成分非常高，脂肪量特别低，并且兔肉中含有很多的卵磷脂成分，能够帮助大脑以及器官发育。并且兔子肉的口感很好，吃了以后特别容易被消化。

三、鸵鸟肉吃了以后也是不会长胖的，反而能够起到减肥的作用，能够燃烧体内的脂肪含量。

四、适当地吃些鱼肉也是不会长胖的。鱼肉的营养成分也非常高，里面含有很多的蛋白质成分，能够增加身体素质。

五、适当地吃些鸡肉也不会长胖。鸡肉还有补精填髓、温中补气的功效，非常适合年老体弱或久病体虚的人群，进行调理体质。