腹泻病人在饮食上应特别注意，因为腹泻的病人，发病的原因往往是饮食不当造成的。

出现腹泻应当首先注意不要吃粗粮，因为粗粮含膳食纤维多，容易加重腹泻。还有就是生冷的瓜果、凉拌菜，这些食物也不要吃，一些蔬菜含膳食纤维比较高，比如韭菜、芹菜、菠菜，这些都不要吃，都容易造成腹泻加重。

辛辣、刺激性的食物，会增加肠道的蠕动，腹泻加重，不要吃。一些油腻的、油炸食物，病人因为腹泻，肠道的消化吸收功能差，容易加重肠道负担，同时不能喝酒和饮料等。